Whisky Single Malt Yoichi
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Récupération disponible à BOWS & ARROWS Store
Habituellement prête en 24 heures
Whisky Single Malt Yoichi
BOWS & ARROWS Store
Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures
17 Rue Notre Dame de Nazareth
Tue to Sat, from 12h30pm to 7h30pm
75003 Paris
France
La description
- Profil : équilibré. Tourbe, fumée, muscade, fruits secs et chocolat.
- Nez : à la fois ferme et pulpeux. Il oscille entre le citron confit et les fruits exotiques. Superbement vanillé, il devient progressivement épicé (girofle, poivre, muscade). Particulièrement frais, il se développe sur des notes de verveine et d'estragon.
- Palais : vif, puissant. Elle est racée et élégante. La vanille et le praliné tapissent d'abord le palais. Le milieu de bouche fait la part belle aux agrumes et aux fruits mûrs (poire, prune). La réglisse ajoute une touche huileuse avant que le chèvrefeuille, le lys et la cardamome ne le rendent capiteux.
- Finition : long, riche. Il s'avère que c'est épicé. L'influence du vieillissement en fûts de bourbon transparaît à travers les notes de vanille et de caramel au lait. De fines notes de cendre et de fumée apparaissent progressivement. La rétro-olfaction est marquée par l'orange douce et la mangue.
Élaborés selon des méthodes traditionnelles, comme la chauffe directe au feu de charbon de bois, les malts affichent parfaitement le caractère authentique de ce lieu d'exception avec leurs notes marines et finement tourbées. Assemblage de whiskies d'âges différents, il exprime un équilibre subtil entre arômes fumés, fruités et floraux.
La bouche, vive et puissante, saura montre épurée et élégante, offrant une finale longue et riche.
Alcool: 45%
70CL
Remarques : En raison de restrictions douanières sur les articles alimentaires, ce produit n'est actuellement pas disponible pour les clients résidant aux États-Unis et en Russie.
