Omelett-Bratpfanne aus Stahl

• Bratpfanne im japanischen Stil mit einzigartiger Form
• IH-Herd-kompatibel
• Eisen ist eine gesündere Option als antihaftbeschichtete Bratpfannen
• Eisenpfanne zur Herstellung von traditionellem Tamagoyaki (japanisches Omelett), aber Sie können sie auch als kleine Bratpfanne zum Kochen vieler verschiedener Gerichte verwenden
• für Gas- und IH-Herde

Dies ist wahrscheinlich der erste Eisenwok ohne Teflonbeschichtung, der jedoch nicht klebt. Die Hochtemperaturbehandlung verhindert ein Abblättern, was beim Kochen bei hohen Temperaturen entscheidend ist. Die Pfanne besteht aus robustem und langlebigem Eisen und verfügt über einen geprägten Boden, der die Haltbarkeit verbessert und Verformungen verhindert.

Seit über 70 Jahren ist es diesem Unternehmen gelungen, seine Entwicklung auf starke Innovationen zu stützen, gleichzeitig die lokale Handwerkskunst zu bewahren und echte Qualität bei der Herstellung von Küchenutensilien zu beweisen. 

Abmessungen: 18 x 13 x 3 cm
Gewicht: 575 g 

Körper: Stahl
Griff: Naturholz 

Tamagoyaki ist ein gerolltes Omelett nach japanischer Art. Es sieht kompliziert aus, aber nach ein paar Versuchen werden Sie feststellen, dass es ganz einfach zuzubereiten ist. Sie können auch Gemüse dazu kochen, zum Beispiel Okra, Spinat usw. Bei Google finden Sie Bilder vieler interessanter Rezepte zum Ausprobieren.

So bereiten Sie normales Tamagoyaki zu:

Pflege und Wartung der Eisenpfanne:

1. Bitte entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch der Pfanne den Rostschutzlack durch gleichmäßiges Erhitzen der Pfanne.
2. Wischen Sie alle Rückstände ab.
3. Sobald die Pfanne abgekühlt ist, waschen Sie sie mit einem Schwamm und heißem Wasser ab. Verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm, da ein Stahlschwamm die Pfanne zerkratzen kann.
4. Die Eisenpfanne einbrennen, indem man reichlich Öl hineingibt. Das Öl erhitzen. Am besten braten Sie einige nicht essbare Gemüsereste mit an und entsorgen diese anschließend.
5. Reinigen Sie die Pfanne vor Gebrauch mit heißem Wasser. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3 nach Bedarf.
6. Nach Gebrauch die Pfanne mit Wasser auswaschen. Um Rostbildung zu vermeiden, die Pfanne sofort nach Gebrauch abtrocknen und eine dünne Schicht Öl auftragen.

Abmessungen: 19 x 13,3 x 3,5 cm
Gewicht: 570 g

Hergestellt in Niigata, Japan