Japanische Küchenschere

• Schöne und handliche Standard-Küchenschere
• Es kann nicht nur für Lebensmittel verwendet werden, sondern ist auch multifunktional zum Öffnen von Flaschen und Lebensmitteln.
• Hergestellt von Handwerkern aus der berühmten Banshu-Region
• Diese Schere ist stabil konstruiert, sodass sie auch beim Schneiden von zähen Produkten wie Krabben und gefrorenem Fleisch nicht verrutscht.

Der Kreis in der Nähe der Klinge kann als Flaschenöffner verwendet werden und der gerippte Kreis in der Nähe des Griffs kann als Nussknacker verwendet werden.

Die Laschen am Ende der Griffe können zum Aufhebeln von Dosen verwendet werden.

Seit der Edo-Zeit (1603–1868) begann die Schmiede- und Eisenwarenindustrie Banshu (in der Präfektur Hyogo, Japan) vor langer Zeit mit der Herstellung von Katana (Schwertern). Jedes Schwert, sorgfältig handgefertigt, hat die Zeit überdauert und ist nach wie vor ein außergewöhnliches Instrument.

Banshu Hamono war ursprünglich ein Familienunternehmen aus dieser Region mit einer langen Handwerkstradition. Nach der Produktion von Schwertern begann das Unternehmen mit der Herstellung von Küchenmessern. Später expandierte es und stellt heute eine Vielzahl von Produkten her, darunter Allzweckmesser, traditionelle japanische Rasiermesser, japanische Drahtscheren, Gartenscheren, Blumenscheren und verschiedene Gartengeräte.

Jedes Stück wird von erfahrenen Kunsthandwerkern sorgfältig von Hand gefertigt. Dabei kommen dieselben Techniken zum Einsatz, die seit Generationen angewendet werden. Seit etwa 250 Jahren werden verschiedene neue Designs kreiert, um den Kundenwünschen gerecht zu werden.

Pflege: Edelstahl rostet nicht so leicht und kann daher im Originalzustand mit Geschirrspülmittel gereinigt werden.

Größe 205 mm